Apple ha comenzado recientemente a ofrecer Cocina de precisión con Wi-Fi Anova tanto en línea como en sus tiendas minoristas, lo que marca el primer dispositivo de cocina inteligente que la compañía vende a sus clientes. Anova es una empresa que fabrica una gama de cocinas de precisión con conexión Wi-Fi y Bluetooth para la preparación de comidas al vacío.
La cocina de precisión Wi-Fi que ofrece Apple es El modelo más nuevo de Anova , equipado con conectividad Wi-Fi y Bluetooth que le permite interactuar con un iPhone para propósitos de monitoreo. Con la aplicación de iPhone, es posible configurar la temperatura en la olla desde lejos y monitorear su progreso de cocción. La aplicación Anova también incluye una selección de las mejores recetas de sous vide.
Para aquellos que no están familiarizados con la cocción al vacío, es un método de cocción al baño de agua que utiliza un control preciso de la temperatura para evitar que se cocine demasiado. La olla de cocción de precisión Anova calienta y hace circular agua en una olla, cocinando los alimentos de manera uniforme a una temperatura precisa que no es posible con los métodos de cocción más tradicionales.
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El Anova Precision Cooker es un dispositivo inteligente de sous vide que le brinda resultados de calidad profesional en todo momento, al mismo tiempo que brinda control desde una aplicación en su iPhone. Sous vide utiliza un control de temperatura de precisión para que no pueda cocinar demasiado la comida. Simplemente coloque su olla de cocción de precisión en cualquier olla, agregue agua, coloque la comida deseada en una bolsa sellada o en un frasco de vidrio y presione iniciar.
Precision Cooker tiene conectividad Bluetooth y WI-FI para que sepa qué está pasando con su comida sin importar dónde se encuentre. La olla de cocción de precisión le notifica cuando su comida está lista y la mantendrá caliente hasta que esté lista para comer.
Eli Hodapp, editor en jefe de nuestro sitio hermano TouchSala de juegos , posee una cocina de precisión Anova y dice que es 'increíble'. Él dice que 'todos deberían tener uno', pero señala que las funciones de Wi-Fi y Bluetooth en los modelos más nuevos y más caros pueden no ser útiles para todos. Con sous vide, la principal diferencia entre los circuladores de inmersión es la cantidad de agua que se puede mantener a una temperatura precisa. Dado que no hay miedo a que se cocine demasiado, se necesita poca supervisión.
los Cocina de precisión con Wi-Fi Anova está disponible en la tienda en línea de Apple por $ 199.95. También está disponible de inmediato en varias tiendas Apple de los Estados Unidos.
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